El alcalde Próxides Nieto, en una entrevista con radio Global de la red Onda Local, explicó que la adquisición de los animales permitirá mejorar la calidad de la carne de cerdo que comercializan cerca de 27 familias de la Asociación de Ganaderos Porcinos 16 de Marzo que es la beneficiaria.
“Nuestros productores han abierto mercados favorables, pues, la carne de cerdo es requerida en la ciudad de Oruro para el famoso chicharrón, además los mismos asociados elaboran embutidos”, dijo.
El Proyecto de Mejoramiento de Ganado Porcino, promovido por la Unidad de Productividad de la alcaldía de Huari, gestionó la adquisición de los animales con la granja experimental de Condoriri en el municipio de Caracollo.
La compra de los animales tiene un costo de más de 38 mil bolivianos, 30 mil fue desembolsado por la comuna y el resto, como contraparte, fue cubierto por la asociación de criadores de cerdos.
Fuente : http://www.enlared.org.bo/portal/default.asp?cg2=6578
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